I Jordboka for hagen kan du lære om alt som skjer i molda, og om korleis du kan laga god mold, slik naturen sjølv lagar han. Dag Jørund Lønning er rektor ved Høgskulen for grøn utvikling, og har lang erfaring med sin eigen hage.
Han viser deg korleis hagen kan bli regenerativ: Ein stad er alt veks av seg sjølv, upåverka av tørke og regn. Du slepp å kjøpa kunstgjødsel og dyr «mold» som eigentleg er torv, du slepp å køyre vekk hageavfall. Hagen er kobla på det underjordiske nettverket der kanskje så mykje som 95 prosent av alle artar på jorda bor.
