Soppbøker
-
God soppjakt!
kr 449 KjøpEn nybegynnerguide til soppsanking
Hva trenger du egentlig når du går på sopptur? Hvor finner du en god soppskog? Og hvordan i alle dager vet du hvilke sopper som kan spises og hvilke du bør styre unna? Soppsakkyndig Mette Alstad har svar på alt sammen.
-
Risker i Norden
kr 400 KjøpRisker i Norden er første utgave med en oversikt på riskeslekten og de fleste av artene som er registrert i Norden. Den omfatter 80 arter, alle illustrert med fotografier.
-
Sopp i skog og mark
kr 299 KjøpI denne hendige lommeguiden presenteres omkring 60 spiselige sopper du kan sanke fra naturens spiskammer. Soppene er naturtro illustrert med tegninger som framhever typiske trekk og forenkler artsbestemmelsen.
-
Sopp på tur
kr 113 Kjøp11 smakfulle og sikre matsopper
Sopp på tur. 11 smakfulle og sikre matsopperer en hendig liten bok som passer perfekt i kurven eller sekken når du skal på sopptur.
-
Sopp. Plukk & Bruk
kr 305 KjøpPlukk sikkert, bruk godt
Dette er en bok som hjelper deg å kjenne igjen og tilberede om lag tretti ulike sopparter.
-
-
Sopphåndboka
kr 369 KjøpDe beste stedene for soppsanking – Våre 120 vanligste sopper
En komplett håndbok for alle soppelskere! Sopphåndboka er den perfekte soppbok for nybegynnere og den viderekomne soppentusiasten. Boka inneholder all kunnskap for å kunne dra på sopptur.
-
Soppkokeboka
kr 499 KjøpNorsk natur er full av smaksrike og spennende sopper som kan gjøre et enkelt måltid til en fest. Enten du fyller soppkurven med milde kremler eller kraftige steinsopper eller ganske alminnelige traktkantareller – i Soppkokeboka vil du finne 80 oppskrifter på nye, spennende og helt trygge soppretter og hvordan du bør tilberede dem.
-
-
Soppsankeboka
kr 449 KjøpDe 100 beste matsoppene våre
Fra soppsanking til kokekunst – De 100 beste soppene og hva de kan brukes til.
Soppsanking er i vinden som aldri før, og vi blir mer og mer opptatt av å høste fra naturen rundt oss. Soppsankeboka er en pedagogisk og enkel bok å bruke i jakten på velsmakende, spiselig sopp. 100 ulike sopper blir beskrevet med smaksnotater, bruksområder og tips, og illustrert med detaljerte fotografier. -
-
Fungi Europaei Vol. 5b
kr 1 469 KjøpEntoloma FAN1 supplement
Oppfølger til monografi over europas rødskivesopper. Beskrivelser på italiensk, tysk og engelsk.