Bærplukkingens gleder

Boken behandler alle sider ved plukking og bruk av viltvoksende bær. Intervjuer med svært erfarne bærplukkere som gir sine råd og bidrar med herlige bærhistorier. En mengde småhistorier fra bærplukkere over hele landet. Lærerike, tankevekkende og ikke minst morsomme. Masse praktiske råd om hvor man finner bærene, presentasjon og omtale av utstyr for plukking. Fyldig framstilling av bærplukkingens kulturhistorie, bær og helse, fakta om bærplukkeren samt viktige lovregler for bærplukkeren. Ca. 50 spennende bæroppskrifter. Ingrid Espelid Hovig avslører hvilke bær som er hennes favoritter, og bidrar med en spennende oppskrift. Sunnhetsbladet skriver: Ei særdeles nyttig og inspirerende bok som vi varmt anbefaler våre lesere. Til deg selv og som en gave til familie og venner. Medlemsbladet til Sopp- og nyttevekstforening skriver; Fornøyelig og informativt stoff med svært god geografisk spredning. Boken anbefales på det varmeste for din egen del eller som gave til noen andre.