Soppbøker
-
Skogens gull
kr 429 Legg i handlekurvKantareller og mer enn 50 andre gode matsopper
Skogens gull er en soppbok utenom det vanlige – en vakker, rikt illustrert og høyst anvendelig veiviser til matsoppens verden. Enten du er nybegynner eller erfaren sanker, vil du finne sopp- og sankeglede i denne boka. Her får du lære hvordan du trygt kan gjenkjenne spiselige sopper, hvor du finner dem, og ikke minst – hvordan du best tilbereder dem.
-
Sopp i skog og mark
kr 299 Legg i handlekurvI denne hendige lommeguiden presenteres omkring 60 spiselige sopper du kan sanke fra naturens spiskammer. Soppene er naturtro illustrert med tegninger som framhever typiske trekk og forenkler artsbestemmelsen.
-
Sopp. Plukk & Bruk
kr 305 Legg i handlekurvPlukk sikkert, bruk godt
Dette er en bok som hjelper deg å kjenne igjen og tilberede om lag tretti ulike sopparter.
-
Soppboka
kr 349 Legg i handlekurvSoppboka er en bruksvennlig og nyttig bok for alle som vil lære mer om sopper. Sopper som er gode matsopper, sopper som er velegnet til farging av garn og tekstiler og sopper som er giftige.
-
Sopphåndboka
kr 369 Legg i handlekurvDe beste stedene for soppsanking – Våre 120 vanligste sopper
En komplett håndbok for alle soppelskere! Sopphåndboka er den perfekte soppbok for nybegynnere og den viderekomne soppentusiasten. Boka inneholder all kunnskap for å kunne dra på sopptur.
-
Soppkokeboka
kr 499 Legg i handlekurvNorsk natur er full av smaksrike og spennende sopper som kan gjøre et enkelt måltid til en fest. Enten du fyller soppkurven med milde kremler eller kraftige steinsopper eller ganske alminnelige traktkantareller – i Soppkokeboka vil du finne 80 oppskrifter på nye, spennende og helt trygge soppretter og hvordan du bør tilberede dem.
-
Soppriket
kr 349 Legg i handlekurvhistorien om hvordan soppene erobret jorda
I Soppriket forteller Håvard Kauserud, en av Norges fremste soppeksperter, den fascinerende historien om soppriket.
-
Soppsankeboka
kr 449 Legg i handlekurvDe 100 beste matsoppene våre
Fra soppsanking til kokekunst – De 100 beste soppene og hva de kan brukes til.
Soppsanking er i vinden som aldri før, og vi blir mer og mer opptatt av å høste fra naturen rundt oss. Soppsankeboka er en pedagogisk og enkel bok å bruke i jakten på velsmakende, spiselig sopp. 100 ulike sopper blir beskrevet med smaksnotater, bruksområder og tips, og illustrert med detaljerte fotografier. -
SpiSopp
kr 347 Legg i handlekurv200 sopper du må smake før du dør
Liker du sopp? Vil du bli flinkere til å bruke sopp på kjøkkenet?
-
Fungi Europaei Vol. 5b
kr 1 469 Legg i handlekurvEntoloma FAN1 supplement
Oppfølger til monografi over europas rødskivesopper. Beskrivelser på italiensk, tysk og engelsk.
-
Rørsopper i Norden
kr 400 Legg i handlekurvRørsopper i Norden er første utgave med en oversikt over rørsopper av de fleste arter, som er registrert i Norden. Den omfatter 61 arter, alle illustrert med fotografier.
-
Ädelspindlingar
kr 596 Legg i handlekurvGuide till svenska naturvårdsarter
Svensk bok om slørsopper (Cortinarius underslekten Phlegmacium)